“Beras: Sumber Pangan Pokok dan Kekayaan Budaya Nusantara”
PendahuluanBeras merupakan salah satu bahan pangan pokok yang tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Sebagai hasil dari tanaman padi (Oryza sativa), beras memiliki peranan penting dalam struktur sosial, budaya, dan ekonomi bangsa. Dari Sabang hingga Merauke, nasi—hasil olahan dari beras—menjadi menu utama dalam hampir setiap hidangan. Jenis-Jenis Beras di IndonesiaIndonesia dikenal sebagai negara agraris dengan […]
“Beras: Sumber Pangan Pokok dan Kekayaan Budaya Nusantara” Read More »